|
|
Runderstoof Met Geroosterde Bloemkool En Krieltjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
=1 Pot MAGGI Smulpannetje
[Draardjesvlees in goulahsaus
=500 gr.Runderlappen[in stuk-
ken van 3 cm]
=800 gr.Krieltjes in de schil
=1 Bloemkool[in plakken ge-
sneden]
=3 el.krulpeterselie[gehakt]
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Verhit 2 el.olie in de
hapjespan en bak het vlees
kort aan.Voeg de MAGGI
smulpannetje en een half
potje water toe volgens de
aanwijzingen op de verpak-
king
2.Laat 2 uur zachtjes sudderen
met de deksel op de man.Ver-
warm de oven voor op 200 gr.
C.Kook de krieltjes in
15 min. gaar.
3.Brestrijk de bloemkool met
een beetjes olijfolie en
voeg zout en peper toe.
Rooster 10 min.in de oven
tot de plakjes goudbruin
zijn.
4.Verdeel de bloemkool over de
borden en voeg peterselie
toe.Serveer met de runder-
stoof en krieltjes.
|
|
|